早午饭是在西安饭庄吃的,有葫芦鸡,温拌腰丝,清炒菜心,和锅贴。
葫芦鸡是皮酥肉嫩的,除了没有爪子外基本是整鸡。十分美味,就是略咸。
温拌腰丝是腰子和粉丝拌在一起的,应该有不少香油,吃起来香味浓郁,没什么异味。还搭配了豆腐做成的某种贝,口感确实像是贝,搭配蘸料十分美味。
清炒菜心味道不错,调味也好,也是略咸。
锅贴是金黄色的,菜肉馅的,表皮是酥脆的。比平时吃饭的大,比手指长些,不到两个手指宽,滋味也是不错。提供的蘸料是酸的,应该是以醋为主,和锅贴很搭。
晚餐只吃了青菜瘦肉粥,在一个小店里。粥是现熬的,很融乎,也是略咸,不过这里几乎什么都咸,可以说是口味差异了。